Håndværk i en klasse for sig Lotus 2000 serien er svaret på en moderne ovn i et klassisk design. Den høje vægt og den store grad af forarbejdning understeger tilhørsforholdet til tidligere tiders klassikere. Det klassiske design understreges yderligere af stålbåndene og muligheden for at kombinere grundovnen Lotus 2060 med forskellige sektioner. Du kan kombinere, som du vil, med brændefag eller bagefag. Det individuelle valg er dit.